Безспорно най-разпространения мед, събиран от многобройните полски и планински растения. С изключителните си комплексни качества има подчертано лечебно и профилактично действие.
Действа благоприятно върху дихателните пътища, стомашно-чревния тракт, гинекологични заболявания. Препоръчва се при хронични ринити и синуити. Има антимикробни свойства.
Полифлорният мед е подходящ при преумора, за общото укрепване на организма на човек, а също така има и антисклеротично действие.